岐阜県の特産品として有名な「富有柿」のドライフルーツの紹介です
富有柿っておいしいんですよねー。
こちらの商品は、岐阜市の障がい者通所施設「嘉百合園（かゆりえん）」の方々が
心を込めて手づくりした柿のドライフルーツなのです
ん？干し柿と違うの？？
とお思いの方も多数おられるかと思いますが、
違うんです
この施設を運営する方が、
「害虫にやられて出荷できなくて」
「柿が売れない。ミカンは手でむけるけど、柿は刃物がないと食べられないからかなあ」
という柿農家さんの悩みを知り
「売れない柿を有効利用すれば地元の役に立つ。障害者にやりがいのある仕事にもなるのでは
」
と研究に研究を重ねようやく商品化にこぎつけたという素晴らしい一品でございます
今では「飛騨・美濃すぐれもの」に認定された「かゆり柿」
無添加で何も加えていない自然の甘さで
赤ちゃんの歯固めにもいいと評判だそうです
干し柿ともまた違うこの「かゆり柿」一度ご賞味あれ
10枚入り380円にて本陣平野屋売店にて販売しております
もちろん試食もできますよ
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