平野屋ミニツアー[古都の和菓子手作り体験]♪

本日のミニツアー
“こまや”さんの和菓子体験に参加しました
和菓子作り40年以上努めてみえる牛丸さんの教えで頑張ってみました

最初は慣れない手つきであんを丸くするのが中々むずかしい

ようやくこんなにきれいにできました

ハーイ、次は生地の中にあんを入れ
又又丸~くするのです

ほらほらこんなに可愛らしい饅頭ができたよ

そしていよいよ蒸し器の中にいれますよ

8分待ってネェ、中を見るとフックラ

わァ 美味しそう

できたよ~ さァ箱詰め

小麦粉饅頭と薯蕷饅頭(じょうよまんじゅう)の完成

みんな喜んで食べてくれるから\(^o^)/
まさこ



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