“かかさ”って・・・【売店より】

本陣平野屋 オリジナルお惣菜の新商品が出来ました♪


笹っ子ひろめ・ふきじゃこ・ふきのとうみそ・梅かんろにつづくお惣菜シリーズは、
「かかさのしょうが煮」と「飛騨の山奥 そばの実なめこ」。
一瓶 1,000円でございます♪
「かかさのしょうが煮」は、花兆庵の夕食で人気の一品。
焼肴と一緒にお召し上がりいただいています。
どちらもオンラインショップでも販売予定です!!
その他、色々な商品を追加予定です!お楽しみに・・・(*^^)v

ちなみに、「かかさ」の意味をご存知ですか?
飛騨弁でかあちゃんという意味なのですが・・・
花兆庵の調理場:T地さん&C花さん(二人とも沖縄出身)には、
「かかさ」が伝わらずショックを受けた女将。
別館の調理場へ行くと、飛騨出身のK林くん(20才)にも伝わらず
さらにショック~(>_<) ・・・・・小林は分かりしたけども。ジェネレーションギャップでしょうか?

そして、昨晩は節分という事で、鬼たちがやってきました。
動きが早くてカメラに収まりません((+_+))

たくさん豆をまいてくれたので、ロビーは豆まみれ♪

豆拾いまでが節分♪ということで、皆で一生懸命拾いました。
小林でした。

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今年のミニツアーは↓こちら♪ご参加をおまちしております。
【参加費:2,000円】
2/14(月) あなたの知らない飛騨高山散歩=秋葉様めぐり=
2/15(火) 飛騨の花餅づくり(別途材料費:2,100円)
2/16(水) 大人の工場見学=飛騨家具メーカー・柏木工=
2/17(木) 和菓子手作り体験(別途材料費:1,050円)→限定10名様!
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コメント

  1. カズミ より:

    こういうのって良いですね。

  2. カズミ さま
    コメントありがとうございます。
    平野屋のアットホームなところもお伝えできるといい名と思っています。
    今後ともどうぞよろしくお願い致します。

  3. うめ より:

    何時も楽しみにブログ拝見してます。昨日は、4月にお世話になります女子会で小林さんや今井さんの雛コレを見て4人で大興奮でした。早く高山に行きたいね。何時に出発する?とか大変です。今日は日程表を作成始めました。さんまちをゆっくり歩こうと考えてます。車は花兆庵さんに預っていただこうと考えてます。宜しくお願いします。とにかく4月まで具合悪くならない様に気をつけようねというお歳の女子会でした。これからも雛コレ楽しみにしてます。

  4. うめ 様
    いつもご覧下さいましてありがとうございます。
    思いつきで初めた「ヒナコレ」をご注目下さいまして本当に嬉しく思っております。
    ご宿泊までお風邪などひかれませんようご自愛下さいませ。
    ご来館を心よりお待ち申し上げております。

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