NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

　楽しいお夕食の際にかかせないのがドリンク・お飲物ですよね。　花兆庵の２階料亭「曙」は、お客さまに分かりやすいように　日本酒や焼酎等をずらりと並べています。　　花兆庵では、お客さまに飛騨のお酒を楽し....

　今朝は、うっすらと雪化粧した、飛騨高山の美しさをちょっとだけおみせします。朝７：００本陣平野屋の近くでは、こんなかんじ。　近くでみると、ふんわりと積もっておいしそうでしょ？思わず立ち止まってしまい....

　　　雨は夜更け過ぎに～雪へと変わるだろ～　などと思っていた矢先に、雨が雪に変わりました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　◆撮影：花兆庵フロント　蟹江課長　昨日から１月８日まで『冬の飛騨高山ライ...

お正月限定の【げんかつぎセット】をご紹介します。飛騨地方では豆・栗・柿は「お正月に食べると縁起の良い」と言われています。これを本陣平野屋風に取り入れてこのようなセットができました。今年もマメでクリク....

花兆庵の玄関入り口には、ひと月ごとに代わる絵が入っております。以前は、歓迎のお名前がかかっていたところ・・。今は、お名前を出すのをやめて、その月のテーマの絵をかけています。お書きになったのは、花兆庵....

クリスマスまでもう少し・・・売店のかわいいコをご紹介します☆　ふわふわのかわいいスノーマンがお出迎え小物も色々ありますよ→それから、おススメは→　　　　　　　　　　　プレゼントを持ったサンタさんがク....

今週は、新しい年を迎える為に館内全ての障子を張り替えています。　クリーンレディー全員で力を合わせて息をそろえててきぱきと張り替えます。　　　丁寧にのりをはけで付けて・・・　　　始めの合わせが肝心･･....

昨日は、毎年恒例の本陣平野屋オリジナルミニツアー初日『花餅を作ろう～』が行われました。今日は、昨日の楽しかったツアーを皆さんにご紹介いたしますまず、みなさんは｢花餅」をご存知ですか？花餅とは、飛騨の....

ようやく完成しました。「朴葉みそのぱん」　花兆庵では、ご宿泊のお客様の朝食が、名物朴葉みその和食か、洋食のどちらかを選べるようになっています。洋食は、飛騨の野菜と調理長が選んだソーセージのホットマリ....

楽天トラベルの『月刊お客様アンケート。星の数ランキング』の１１月総合部門で、本陣平野屋別館が中部エリア２位になりました。　『月刊お客様アンケート』とは、楽天トラベルを通してご宿泊いただいたお客さまが....