NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

鯉をしてみませんか～♪ある日の、平川家のお庭。福寿草が咲いていました。ん～。可憐でかわいい私と同じ～。そして、こちらも春の香り。ふきのとう。飛騨弁で「ふくだつぼぼ」この、「ふくだつぼぼ」は、飛騨でも....

2月のミニツアーが始まりました。今日は、小糸焼きの窯元で絵付け体験です。飛騨の里のすぐ近くに、小糸焼きのお店と工房があります。長倉先生の説明を聞いて、湯飲みとお皿のどちらにするかを決めます。さ～て、....

昨日の様子をお伝えします。　　　開店前の静かなひととき。小さなブースながら、何と「飛騨牛が当たる抽選会！！」をしたために、たくさんの方が集まりました。こんなおっきな看板です。 抽選の看板と...

１０時からオープンしたワークバランスフェスタ。こんな感じで、賑わってます。 今朝早く、高山に帰ってきた私の代わりに、　　連休で、暇していた長男が、手伝いに行ってます。きのう張り切って準備したかいが...

9月14日・15日、東京でワークライフバランスフェスタなる催し物が開かれ、本陣平野屋でもブースを持つことになりました。会場は、ビッグサイト。うん、ほんとにでかいな。準備にいそしむ女将。あまりの素早さに...

これ、まめなけな。ひさびさの飛騨弁で緊張するわな。この冬の、料理写真の撮影があったんやさな。女将：「えらい、丸ばっか多いんでないの？」カメラマン＆釜＆平：「せやな。なぁんか、まるばっかで、まとまりね....

みなさま、いよいよ夏が終わろうとしています。今年の私は、更年期かと思うほど、汗だくで、仕事しました。（ちなみに、私のいる花兆庵の事務所は、経費節約で、　　いっさい冷房いれずに仕事しました。　　　花兆....

ん？なんだ？　きのこ？えぇ～、ま、ま、ま、まつたけっ！？ちなみにとなりは、予約センター：平川の「かよわい手」。白魚のような指と比べると、大きいでしょ？これは、一体誰の口に？それは、花兆庵の調理長のみ....

目撃情報！！！7月20日　20時頃本陣平野屋　近く　本町通～中橋ねぇ、これ、何！？　だれ？！誰か、情報求ム！予約センター：平川

Hi, there. How're you doing? It is getting warmer in Takyama. We are growing a cucamber in fron of R...