「飛騨高山 本陣平野屋社員のひとりごと」の記事一覧

平野屋 迎春支度その①【漬物をつけるの巻】

平野屋 迎春支度その①【漬物をつけるの巻】

昨日から、本陣平野屋では【漬物】を漬けています!!本格的な冬が始まる前の迎春準備のひとつで、平野屋では恒例行事となっています。今年は、しな漬け・切り漬け・長漬けの種類をつけるので、今日の主役 白菜く....
クリスマスキャロルが~♪

クリスマスキャロルが~♪

タイトルを読んで、メロディーが浮かんだあなた同世代ですね別館のディスプレイがクリスマスバージョンになりました。ダンシングヒーローを3体発見です 動きがかなりシャープです。写真のブレが物語っています。....
☆★売店の人気商品★☆

☆★売店の人気商品★☆

10月~11月の売店の売れ筋商品はこちら   まず、新発売の『めしとったり 530円』!!以前、平川の名言!? 「めしとったり とられたり」が生まれたこのブログでも紹介して大人気!!夕食や、昼食で食べ...
かぼちゃ祭り?

かぼちゃ祭り?

本陣平野屋すぐそばの、赤い中橋のたもとにある「野川」さん。とってもおいしいうどん屋さんですが、今日はその店先にある出店が出ています。 緑色ののぼり旗につられて行ってみると、飛騨名産の宿儺かぼちゃを販....
☆飛騨・世界生活文化センターのイルミネーション☆

☆飛騨・世界生活文化センターのイルミネーション☆

今日は、インターネットのお勉強に女将とザ・アリスの常務さんと「飛騨・世界生活文化センター」へいってきました入り口でびっくりしたのが・・・こちら室内のイルミネーションです!!『幻想のイルミネーション』....
今年もやります♪【忘新年会編】

今年もやります♪【忘新年会編】

もう、こういう時期になりましたね・・・)^o^(   今年は本陣平野屋で忘新年会をしませんか??今年のご宴会のお料理は花兆庵は、『調理長自慢の三大味覚』ということで、北国の幸・かに鍋、日本海ぶりの焼き...
秋と冬を探してぶらりお散歩・・・(*^_^*)

秋と冬を探してぶらりお散歩・・・(*^_^*)

今日の高山は、寒いです・・・)^_^(お昼を過ぎると風が冷たいので、厚手のコートがあっても良いくらいですね。赤い中橋の桜の木は、葉っぱが散って冬の景色に変わりつつあります。今日は、秋から冬に変わる景色...
ただ今、修行中

ただ今、修行中

本日は、本陣平野屋 別館の調理場からお届けします最近、調理場の若い男の子たちに調理長が包丁の使い方をいろいろと教えてくれています。まずは、大根で作った花ですじゃじゃ~ん。牡丹です。 左は、調理長がお....
本陣平野屋 売店だより♪

本陣平野屋 売店だより♪

冬が近づいてまいりました。冬が始まるよほらまた、飛騨高山で~と、気分は槙原な予約センター・平川です。本陣平野屋 売店では、さまざまな冬のアイテムを販売中ですが、その中でも一番人気が、ストールです。カ....
今日の出来事【雫宮祭】

今日の出来事【雫宮祭】

お久しぶりでございます。小林ですm(__)m今日は、本陣平野屋近くの陣屋周辺で「雫宮祭」が開かれました。大きなステージが設置され、今日はなんと朝市が陣屋の“横”で開かれていました。   子供たちが元気...