NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

今日から、オリジナルストラップの販売が始まりました。姉妹店「舩坂酒造」のお酒をイメージさせるストラップがこちらです♪↓　↓　↓どど～ん！！全部で4種類。どれも380円です。あなたは、どのストラップがお...

昨日、新人客室係りＴさんのテストがありました。実際にお客さまをご案内するように接客をします。席についている「お客さま役」の客室係りに、浴衣などの説明をしています。この試験に合格すると、晴れて一人立ち....

これはなんでしょう？帯に書いてありますけど・・・((+_+))この度、売店におっしゃれ～なブックカバーが入りましたので、お知らせします♪種類はなんと40種類！！「ふすま生地」を紙で裏打ちしてある、丈夫...

今日は、連休の真ん中陣屋周辺は観光客の方がたくさんみえました。そして今、陣屋前朝市には、秋の味覚が勢ぞろいしてます ↓こちらは、猫ちゃんにお土産「またたび」です 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...

新入りの今井です昨日、今日と二日に渡って花兆庵の朝食の勉強会に参加してきました初日は「和食」をいただきました。飛騨に昔から馴染みのあるお惣菜や、お醤油なしでも自然な甘みで楽しめる手作りの「いなか豆腐....

今日も味まつりなのですが・・・ちょっと雨が心配な曇り空でございます本陣平野屋では本日、「黒カレー」「生ビール」「地酒」「かき氷」「ソフトアイス」「あねさまもち」「源源」などなど、たっくさんのものを販....

今日は本陣平野屋の前の本町通りで、「味まつり」が開かれています♪青空の下、高山のうまいものや、姉妹都市のうまいものがたくさん(*^_^*)9：00にオープニングセレモニーがあり、昨晩別館にご宿泊くださ...

本日は、花兆庵・別館 両館で、避難訓練を行いました夜間の火災ということで、清掃・売店・予約・洗い場などから「お客様役」が参加し、ナイトフロントが避難の誘導などを訓練しました。息を切らして、誘導＆非難....

今日は、久しぶりに売店の商品を紹介します。一目惚れしたこの子達かわいい顔付きの木製スプーン＆フォーク。右と左どちらがお好みですか？？420円とお手ごろ価格♪プリンを食べるときはスマイルで。茶碗蒸しを食...

9月でございます！本陣平野屋では、毎月1日にお夕食の献立が変わります。夏から秋にがらりと変わるので、今日は客室係りも勉強をしていました。調理長自ら、献立や盛り付けについて説明しています。栗やきのこなど...