NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

本陣平野屋から、白川郷へはお車・バスで50分♪「白川郷ってどんな所？」「白川郷へ行って何をしたらいいの？？」「何を見たらいいの？？？」な～んてお客様に朗報です！！！このたび4月より、「高山＝白川郷ガイ...

今日は、花兆庵に海外のお客様80名様のご昼食があり、朝から広間では、各部署が動きまわっておりました。用度さんがイス・テーブルを用意。係さんがテーブルのセッテングとお料理運び。調理場と係さんの連携もいつ...

皆様、「エアーかおる」というタオルをご存知ですか？岐阜県安八郡の浅野撚糸さんのタオル。ＴＶショッピングでも大人気のタオルが平野屋にもございます！！なんと、1枚1，680円と高め！！ですが、本陣平野屋ス...

入社2日目。朝10：00から昼食を挟んで14：00すぎまで、女将曰く“こわーい女将さんの講義”を。そんなウワサを耳にしていたので、恐る恐る研修会場の戸を開けると・・・笑顔の女将と、自分の意見を発表する...

本日より2日間、4月から入社の「新人研修」が始まりました。今年は、11人の入社です。朝から緊張がこちらにも伝わってきました。女将・支配人の挨拶からはじまり、新入社員が１人ずつ挨拶します。皆さん、しっか...

女性専用施設"りらっくす蔵"のお風呂上りにひと休み。寒いこの時期は、お好きな紅茶を選らんでお飲み頂けます。紅茶の種類は6種類。囲炉裏でほっ♪と、ふー♪な時間をお過ごし下さいませ。こちらは、りらっくす蔵...

3日に続いて女将と行く!!お雛様めぐり♪の2日目でした本日も16名のお客様がお集まりくださいました小林同様はじめて「洲さき」さんの敷居をまたいだ今井でございますいやー中はこうなっていたのかいつかお食事...

◆コンテストシリーズ第二弾◆【本陣平野屋ひなさま折り紙コンテスト】がスタートしました♪3月1日～4月3日の「飛騨高山雛まつり」に合わせて手作りの「ひなさまコンテスト」を開催しております！このコンテスト...

全国的には今日がひな祭りですが、飛騨高山は、一ヶ月遅れの4/3がひな祭り。今日は、毎年12～2月に開催している「ミニツアー」の番外編で・・・ミニツアー“スペシャル企画”『女将と行く!!飛騨高山おひな様...

甘いもの好きの方には一度食べて頂きたい新オプション「紅白揚げまんじゅう」！！飛騨の祭りの時の“ごっつお”の1品です。天ぷら衣とまんじゅうが合うんです。食べやすくて、甘みも少し抑えられるような気がしま....