NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

ジャ～ン（*^_^*）これは何でしょう？？4/26より本陣平野屋のオリジナル食前酒が登場いたしました（*^_^*）ワインで花兆庵・別館共に写真のようなハートが浮き出るグラスに入れてお出しいています。か...

　本陣平野屋では、尚武の節句の飾りが始まりました。　取り急ぎ、花兆庵の節句飾り。　　こんな鎧は定番ですね。　こちらは、武者人形とお供。　　大将さんと、槍持ち・旗持ちがセットになっているのが、スタンダ....

すし兆の「ちらし寿司」が完成いたしました！このボリュームでおひとつ１，５８０円☆（*^_^*）／あたたかくなってきたので、ちらしを持って市内散策へお出かけするもよし。城山で高山市内を眺めながらちらし寿...

お知らせが遅くなりましたが、４月１日より、ＨＰよりご予約下さいました方へ「ＨＰ特典」といたしまして、飛騨の駄菓子をプレゼントしております。　　　　　　　　　＊どちらかお好きな方をプレゼント　＊玉手箱....

本日は、別館が掲載される雑誌のお料理の撮影がありました。4月のお料理ということで華やかでございます（*^_^*）中でもお気に入りは・・・６角形の２段重の中に春が詰まっています。小さな小さな３色団子春の...

４月１４日＆１５日は、三大美祭ともいわれる「高山祭り」です。本陣平野屋は、祭りの区域の中に有る為、春のお祭りは大変な賑わいです。　　　　　※花兆庵前には琴高台の屋台蔵がございます！４月１４日＆１５日....

別館のプランで「ママの休日～ママにもご褒美プラン」をアップしました！お子様の入園・入学など、慌しい時期を終え、ほっと一息旅行はいかがですか？このプランにてお申込下さった方のみ、人気オプションを半額で....

色んな方々のご協力とご理解を頂き、遂に平野屋でも『バケツプリン』を作成することになりました。今日は試作一日目！バケツにあった分量を作成してみることにしました。使用する牛乳にもこだわって飛騨の濃厚な牛....

みなさま大変長らくお待たせいたしました！別館調理長が飛騨の味覚プランを作製いたしました！その名も　『飛騨びとの食卓「うまいもの膳」』～お品書き～１、先付　　木の芽和え２、八寸　　茗荷寿し　ぜんまい旨....

３月１日～４月３日まで、飛騨高山の雛祭りが行なわれております。本陣平野屋も、別館＆花兆庵＆りらっくす蔵と一部時間の制限はございますが、お雛様の展示をしております。★既にブログでご紹介しております★お....