NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

本陣平野屋の新しいオプションをご紹介します。飛騨の『こびる』セット～豆つかげ＆ごぼ天～先日の全体会議でスタッフから出た意見を早速HPに出させて頂きました。飛騨のお惣菜シリーズ♪『こびる』とは、飛騨弁で...

本陣平野屋　別館では、1階の川側を改装工事中！昨日は1本ものの太い“吉野杉”が運び込まれ、ウッドデッキの屋根が出来つつあります。屋根の梁になる木は、なんと14m貫禄があります！！上から見ると・・・↓↓...

おめでとうございます　藤原調理長！先日行われた【第二回日本料理コンペティション】京都決勝大会において[技能賞]を頂きました昨年8月の東海大会での「優勝」から、今回の全国大会への参加、入賞です↓こちらは...

【本陣平野屋　謝恩プラン】ズワイガニ1人1杯付！！期日限定で1名9,990円～ 【本陣平野屋　謝恩プラン】社長より、ズワイガニ　1人1杯プレゼントいたします！！自慢の夕食「月替わり会席」と一緒に、ズワ...

ミニツアー、戸沢漆器店さんに行ってきました。日ごろは、何気なく店の前を通過してましたが、初めて中まで入り話を聞いてきました。　約400年の伝統を受け継ぎ守られている、春慶塗り　あ～、私の家にもあるけど...

本日は、こちらへ行って来ました。とっても古い建物ですが、いったい何の建物でしょう渋草焼きの芳国舎さんです。こちらは、明治時代に立てられた工房で、高山市の有形民俗文化財に指定されています。芳国舎は、も....

今日は、2月のミニツアー初日！！飛騨の里のしたにある「思い出体験館」で、“さるぼぼ作り”をしました。ご参加くださったのは、N さま、O さま、K さまです。まずは、好みの「未完成さるぼぼ」を選びます。...

予約センター：小林より、この冬一番おすすめのプランを紹介します！！その名も、【食べ歩きクーポン付♪】本陣平野屋スタッフおすすめ店めぐり！！ のプラン★こちらのプランの特典は、徒歩で行ける「おいしいお....

今日は節分　。「鬼はそと～」「福はうち～」と商店街で響きわたりました(^^ゞ青鬼さんの登場です！！　　　　　　　　　　　　　各店で、豆を投げられ退散！！今年は、昼間は鬼さん、そして夕方は国分寺から七福...

飛騨高山といえば飛騨牛。もちろん本陣平野屋のお夕食でも「飛騨牛」をお召上がりいただけますが、今回紹介するプランは、なんとお持ち帰りの飛騨牛もプレゼント!(^^)!どど～ん！！お持ち帰り用の『飛騨牛30...