NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

これ、まめなけな。
旅館の仕事をしとると、いろんなお客様との出会いがあって、おもしれぇんやけど
普段の忙しさにかまけて、大切なことを忘れてしまうことがあるんやな。
やっぱり、時々立ち止まって目標やら、夢を見つめ直さんならんのやさ。
そんで、こないだ外部の先生をお招きして
「魅力的な平野屋」にするために、み～んなで勉強したんやさ。

おり達予約メンバーはもちろん、接客の前線で活躍するフロントスタッフ・客室かかりさん、
裏方の調理場・お掃除さん・用度さん・従業員食堂のおばちゃんまで、
「魅力的な平野屋」にするために、みんな普段の自分の仕事を見つめなおしたんやさ。

お客様に喜んでいただくためには、社内の連携プレーが重要なんやさな。
自分の仕事だけしとればいい、っていう手前勝手な考えはだちかんさな。
明るい・元気な・仲良し平野屋を作っていくことが、「魅力的な平野屋」
を作る土台になるんやさな。

女将さん:「はりきってがんばりましょう！」・みんな:「はい。寝ません」
予約センター：6歳の長女が「なつのとも」を「なつのもと」だと思っていた・平川