NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

今更ながら・・・ですが、「本陣平野屋」　は
旅館業です。
多くのお客様が、ご宿泊され、入浴され、お食事され、ます。
従業員も100名以上います。
もちろん経済活動としての中心なのですが、
これだけ多くのお客様や従業員が出入りするということは、
さまざまな感染に関しても、注意をしなければならないということです。
食中毒や、レジオネラ菌など発生すると大変な影響が出ます。
そこで、本日は保健所から先生をお招きして、全社員の衛生講習を行いました。
　
いつになく、緊張の面持ちの社員達です。夜警さんたちも仕事終わりで疲れている中
参加してくれました。
主に「ノロウィルス」と「レジオネラ菌」について、教えていただきました。
　
目に見えない、ことだけあって常に気をつけていなければなりません。
調理場だけの問題、接客する部署だけの問題ではなく、事務方・お掃除など裏方スタッフまで
みんなで、意識しなくてはいけません。
感染力の強さから考えて、従業員の家族まで含めて手洗い・うがいの励行を
徹底しなくてはいけない！というお話でした。
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1月のミニツアーは↓こちら♪ご参加をおまちしております。
１月１１日　　あの切り絵作家　義基憲人さんを訪ねて
１月１２日　　古都の和菓子手作り体験
１月１３日　　毎年好評！！飛騨の味噌　柴田春次商店　
１月１４日　　初！客室係りが教える折り紙教室　折り紙代300円
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◎本陣平野屋のホームページもご覧下さい◎
　　
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