NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

今年も花兆庵で大好評の「おやじの梅酒」
花兆庵の調理長が手作りした人気の梅酒です！
実はこの梅酒じっくり2年間寝かせた貴重なお酒。
なので数量限定なのです。
今年は梅が不作だったそうで、残念ながら梅酒を仕込めませんでした。。。
なので大変申し訳ございませんが2年後はご用意できません<(_ _)>
ですが！
今年は新たに「おやじの」シリーズ第3弾！
「山ぶどう酒」を仕込みます！！

藤原調理長が1房ずつ丁寧に下処理しておりました。
「おいしく出来るといいんだけど。。。」といいながら
心なしか笑顔で楽しそう♪

「おやじの山ぶどう酒（仮）」その出来栄えは2年後ぜひお確かめくださいませ☆
ん？第2弾は？？
はい、すでに昨年密かに仕込まれております。
その名も「おやじのカリン酒（仮）」
順調に仕上がれば来年お披露目できるそうです☆
「おやじのカリン酒（仮）」
「おやじの山ぶどう酒（仮）」
どちらも販売開始の際はお知らせいたします。
お楽しみに♪