花兆庵、10月の献立勉強会。

いつも本陣平野屋のブログをご覧頂いている皆さま
ありがとうございます。
予約販売課の河村です。

本陣平野屋では、毎月、提供する料理が変わります。
毎月、実際に試食をしてみて、献立のポイントを学びます。
今回の勉強会は、本日、僕が参加させて頂きました。

いつも通り、★ご意見番の女将さん★に、他のメンバーは毎月交代♪( ´艸`)

全体の構成やボリューム、味付け、アレルギー等を確認出来る場。
僕達、予約スタッフにとっても、案内ネタを収穫する為の有意義な時間です!!

話しは進み、10月の献立の〝祭りと紅葉〟がイメージ、こんな感じ☆彡
ちなみに、どこかに〝祭り〟が隠されてますw
当日、見つけてみてくださいネェ(^_-)-☆

勉強した話しを細かく紹介したいところですが・・・
この先は、お越しになった時のお楽しみに・・・、是非♪( ´艸`)

ちなみに、今回は、いつもと違って、常務のHさんにも参加して頂きましたw
いつもと違った雰囲気の中、和気あいあいと勉強会も進みました♪

10月と言えば、間もなく、秋の高山祭(八幡祭)
絢爛豪華な屋台、からくり人形、獅子舞や祭行列…見どころがいっぱい♪
ご期待下さい!!(^_-)-☆

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