NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

いつも本陣平野屋のブログをご覧頂いている皆さま
ありがとうございます。
予約販売課の河村です

本陣平野屋では、毎月、提供する料理が変わります。
毎月、実際に試食をしてみて、献立のポイントを学びます。
今回の勉強会は、昨日28日月曜日に行われ、僕が参加させて頂きました。

いつも通り、★ご意見番の女将さん★に、他のメンバーは毎月交代♪( ´艸｀)
僕達、予約スタッフにとっても、全体のボリュームや、味付け、アレルギー等を確認する時間。
お客様への案内ネタを収穫する為の有意義な時間です！！

12月の献立の〝前菜〟を、少しお見せしますゥ(＊≧▽≦）bb

昨日勉強した話しを細かく紹介したいところですが・・・
この先は、お越しになった時のお楽しみに・・・、是非♪

調理長はじめ、調理場スタッフ皆さんの思いの詰まった料理・・・。
クリスマスの〝遊び心〟も詰まった献立になっていますので、ご期待下さい！！(^_-)-☆