NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

こんにちは！旅館嫁の真保です。
本日はついについに、花兆庵の再開日でございます！
お天気は雨ですが・・・泣

準備万端でお待ちしております！

さてさて、先日は女将さんについて回り、
掛けた掛け軸のチェックに行きました！

私服姿の女将も見納め？(笑)

↓さて、こんな掛け軸もあります。
このお部屋にお泊りいただけた方、見つけてください！
全体の写真はないのですがもうしわけありません！

こちら、ひな祭りにちなんで、白酒を売る女性の絵です。
あ～おもしろい～。掛け軸はこんな角度からも描かれるんですね！
掛け軸の事は無知でございます、勉強致します・・。おゆるしを・・・。

各部屋にこちらのお雛様が飾ってございます！
紙屋文二郎と申しまして、張り子雛です。
和紙のやわらかな質感のほっとする可愛らしいお雛様です♪
当館売店にも販売致しております。

紙屋文二郎様HPです↓

https://k-bunjirou.com/shop/products/list.php?category_id=21

お部屋にてお客様をお待ちしております♪

そしてこも豆腐を煮ました。
ご存じの方もいらっしゃるとおもいますが、こもどうふは高山の郷土料理です。
藁を編んだこもに包んで煮るため、豆腐の表面にしみ込んだワラの香りと模様が特徴です。
美味しいんですよね。わたしも実家の祖母と母が毎日煮ていました。
昔ながらの飛騨のおかずです

1週間に１回は煮て出します。
うちの子どもたちも大好きでバクバク食べるんですよ♪

本日からお待ちしております。
宜しくお願いいたします♪
インスタグラムにもコメント頂いて大変うれしゅうございます！
ありがとうございます。

旅館嫁でした。