飛騨産スパイス★

こんにちは、細谷です。
今日の高山は午後からあいにくの雨でした。
夏の終わりを告げるように、しとしとと降っております。
もう、8月も終わりですね。

今日は売店より商品再入荷のご案内です!


『飛騨山椒』の粉(写真左)の品薄状態が続いておりましたが、
再入荷いたしました!
飛騨の高冷地、標高800mで栽培された山椒は
手で摘まれ、香りを最大限に引き出すために杵と石臼で粉末になるまで丁寧につぶされます。
それはとても良い香りを放ち、ひと振りで食欲を刺激します。
肉料理や魚料理だけでなく、納豆や豆腐、コーンスープにも合うというのですから
どのご家庭の食卓にも1つはあっていいと思います。
鰻の蒲焼や焼き鳥にも、是非振りかけてみてください!

山椒粉は830円!
挽きたてを楽しみたい方はミル付粒山椒(1230円)をどうぞ!

こんな夕食の時間帯に食べ物の話題で、いっそう腹ペコでございます。

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