今日のミニツアー「日本茶体験」、
当館から歩いて3分程の松風園まつの茶舗さんへ行ってきました♪
H様とI様の4名様にご参加いただきました。
玄関を入ると、お茶のよい香りがしてきます。
松野茶舗のご主人に出迎えられ、
初めに、お茶の歴史や、立春から数えて88日目頃が摘み時などのお話しをしていただきました。
お茶を天秤で測ってみました。
95℃のお湯を湯呑み茶碗に入れ、茶碗が暖まった時のお湯は、
70℃まで下がり、適温となります。
茶葉の量は、カレースプーン位を入れます（お茶の種類による）
教えられた通りに、お客様自身でお茶を淹れます。
茶碗の底が見えない位の濃いお茶です。
最後に、使用したお茶の葉にお醤油をかけていただきました！
oh♪私も初めていただいて、菜っ葉のよう？
おつまみやご飯のお共にも良いとのことです。
お茶は身体に良く、長生きの素でもあるんですね。
松野茶舗のご主人のお茶への熱い思いも感じたツアーでした♪
あっと言う間に時間が過ぎたように感じた今日の案内人 吉田です。
私もこれからちゃんとお茶を淹れたいと思います(^^)v
普段は聞けない、体験できないミニツアーは、
2月まで続きます。
ご宿泊日と合いましたら、ぜひご参加下さい。
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