本陣平野屋ブログ | りんごの季節

2014.10.26

りんごの季節

大好評の「かぼちゃプリン」を作った
平野屋別館のパティシエF本さん（職業：和食料理人）
どうやら最近新たなスイーツを開発すべく奮闘している模様です。
大量に頂いた地元の美味しいリンゴをどうにかできないか。。。と
豪快に丸ごと焼リンゴに仕上げました！
おー男のスイーツ！！

この焼リンゴが宿かふぇで今後販売されるかは分かりませんが
元々美味しい飛騨のりんごをパティシエF本が調理しているので
味は折り紙つき。めちゃくちゃ美味しかったです emotion20

いやー調理場に近い事務所で仕事をしている役得です♪
本当に美味しいのでメニュー化できるよう頑張ります☆
リンゴの季節が終わる前に。。。

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