本日のミニツアー
“こまや”さんの和菓子体験に参加しました
和菓子作り40年以上努めてみえる牛丸さんの教えで頑張ってみました
最初は慣れない手つきであんを丸くするのが中々むずかしい
ようやくこんなにきれいにできました
ハーイ、次は生地の中にあんを入れ
又又丸~くするのです
ほらほらこんなに可愛らしい饅頭ができたよ
そしていよいよ蒸し器の中にいれますよ
8分待ってネェ、中を見るとフックラ
わァ 美味しそう
できたよ~ さァ箱詰め
小麦粉饅頭と薯蕷饅頭(じょうよまんじゅう)の完成
みんな喜んで食べてくれるから\(^o^)/
まさこ
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