NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

夏の夜は、お夕食がすんでから、外を少し散歩するのも、楽しいですよね。本陣平野屋は、町の中なので、夜の観光名所めぐりもできます。昼とはまた違う風情豊かな街の顔。こちらは、平野屋から歩いて、50歩。「高山...

26日から、旅行会社さんの研修旅行に行っていました。昼に帰ってきたのですが、机の上が、大変なことになっていて、一日がこれで終わってしまいました。ブログ書けません。すいません。明日からちゃんと書きます。...

今日は、客室係りさんのミーティングデイ。本陣平野屋には、別館・花兆庵の2つの館があります。１２：３０～花兆庵１３：４５～別館　　　　　と二つのミーティングのかけもちになってしまいました。　１時間程度....

　今日は、花兆庵一階の「すし兆」店長　森本正洋のお誕生日。　店長は、時々、頭を丸めてきます。何かけじめをつけたいときや、気合を入れるときです。　今日は、何があったのかしらと思っていたらば、そうか！ｈ....

今日は、とても良いお天気になりました。チェックインされた女性のかたがた、さっそく浴衣選びにゴー！！りらっくす蔵の２階が色浴衣会場。ご案内すると、まず皆さんから歓声が上がります。「うわ～、たくさんある....

花兆庵一階のすし兆。小さなすし屋ですが、ファンがたくさんいらっしゃいます。すし屋なので、すしがおいしいことはもちろんのこと、（かなりの自画自賛ですね）、店長のおしゃべりと、店長が趣味で作る「塩」のお....

　飛騨高山にも夏がやってきました。　　本陣平野屋別館の川側客室からは、　赤い橋がかかる宮川をご覧いただけます。　きらきら光る清流を、眺めていると、　本当に気持ちがやさしくなります。　飛騨高山は、盆地....

　おかみたより春号でもご紹介した、　「山蔵農園」のトマトが入りました。　湯上りに召し上がっていただけるように、　桶に氷を入れて、　どばっと、置いています。　大きいのも小さいのも、その日に、山蔵さんが....

６月１３日、某大手旅行会社様の、旅館ホテル連盟の平成１７年度総会がありました。今回、本陣平野屋花兆庵が、おもてなしをよくがんばっているということで、表彰されることになりました。地区ごとの大規模中規模....

　６月は、研修月間。　私たちの「おもてなしの先生」福島規子先生に、お越しいただき、　客室係りさんの研修です。　お部屋案内も、本陣平野屋流のことばを添えて、　お話ができるように、ただいま練習中です。　....