NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

　すし兆のケイコちゃんに、
　「おかみさん、新作デザートできました。ふふっ」
　　と、いわれました。
　さっそくカメラを持って、すし兆へ・・・。
　
　　　こちらは青いお皿でパチッと決めて・・
　
　　
こちらは真っ白の皿で、葉っぱを二枚サービス・・
　　あなたのお好みは？
　　さて、気になる内容、このデザートなあに？
　　　　柿のジェリー～秋の味覚とともに～
　　　　
　　　柿の裏ごしだけじゃない、ふんわりとしたこの味。
　　　限定商品です。
　　
　そんな様子を見ていた店長が、横からすっと差し出したもの・・・。
　それは、うら巻き
　　しかも、すし兆オリジナル
　　　　「ガリさばロール・おぼろ昆布とシソ仕立て」
　　
　　　「ケイコには、負けない・・ふふっ。」
　　　　って、おいおい・・な店長です。
　この試食の栄誉にありついたのは、私でしたが、
　それにしても、この「ふたり」のそれぞれの分野への思い入れって、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すごいですねえ。
　　　本当においしい。
　　　　　　　よかったねえ。
　　　　　　　　　　いいライバルで・・（笑）
　　　　　　　　　　　おかみでした