職種＆仕事内容
本陣平野屋を名実ともに
「日本一の旅館」にするために
ひとりでも多くのお客様を本陣 平野屋のファンにしたい
他の売店と”一緒”は嫌！
本陣平野屋の売店だからこそできる
おもてなしと雰囲気を提供したい
売店でお客様が快適なお買い物を楽しんで頂けるよう、商品の配置や陳列に創意工夫をします。お客様のお土産購入のご相談に乗れるよう、取り扱う数々の商品知識を付けることも重要な役割です。配送が必要なお客様には配送手配も行います。商品を切らさないよう売り場と倉庫を行き来して発注したり、業者さんの提案する新商品の納入判断、新商品の開拓等も行います。視察のために町内の売店を訪問したりギフトショーに参加して最新の動向を把握することもしています。
売店とはいえ、いらしたお客様に接客して商品を販売だけすれば良いだけではありません。月ごとに設定する売上目標達成に向けて、お客様係等に販売促進の協力交渉をする場面もあります。企画力や日々の改善と努力が求められます。
別館の売店には、ご宿泊以外のお客様も多くお見えになるので、その方々に次は本陣平野屋にお泊りいただけるよう考えながら接客して旅館部門の売上貢献に繋げるのも売店係の役目です。
売上目標もあり、それを達成するためにも商品の勉強は日々欠かせません。手が空いた時間には売店以外の部署の仕事も手伝うことが多くあります。決して楽な仕事ではありませんが、スタッフ同士のコミュニケーションが良く取れており、常に支え助け合いながら正確な業務遂行を実現している職種です。
本陣平野屋でしかできない売り場づくりを一緒に企画しませんか？
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開店準備店内の清掃、在庫のチェック、レジの電源を入れてお金をセットし、営業開始に備えます。
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業者発注商品の在庫確認後、必要な商品を業者に発注し、納期や数量を調整します。注文内容を記録し、納品を確認します。
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商品陳列店頭の商品が少ない時に棚に並べる、季節に合わせた商品の陳列、入れ替えを行います。
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レジの点検＆精算レジ内の売上を確認、レジを締めに向けて操作、伝票の整理、売上金の集計を行い、報告書を作成して締めます。
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7：00早番出勤・開店準備・開店
売店の開店準備をします。
開店後はお客様のお買い物のご相談にのったり、会計、荷物発送業務を行います。
開店準備が落ち着いたら、お風呂の点検。
花兆庵では大浴場、別館ではりらっく蔵の点検を行います。 -
8：00朝食会場の手伝い
お客様を個室へご案内します。
インカムで、入った個室の番号を伝えます。 -
10：00レジの点検＆精算・早番退勤
レジ内の売上を確認、レジを締めに向けて操作、伝票の整理、売上金の集計を行い、報告書を作成して締めます。
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13：00りらっくす蔵準備・遅番出勤
女性専用のお風呂の準備をします。電気・冷暖房をつけ、ハーブティーを整えます。
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17：00レジ点検
レジ内の売上を計算し、金額が間違っていないか確認します。
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19：00夕食会場の手伝い
お客様を個室へご案内します。インカムで、入った個室の番号を伝えます。
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21：30閉店準備・閉店・遅番退勤
売店の閉店準備をします。商品を店内に収め、レジの電源・店内の電気を消し、鍵を閉めます。
最後に、別館の大浴場、花兆庵の大浴場の点検を行い、退勤します。
出来るようになりお互いが休みが取りやすくなります
現場の業務を一通り経験させる「ジョブローテーション制度」
ジョブローテーション期間中は、お客様係やフロント、売店まで、現場のあらゆる仕事を任されます。
大切なのは、さまざまな業務を経験して「仕事のつながり」の大切さを学ぶことです。
“点”である仕事は、一つひとつがつながり、“線”になって初めて完成する。
自分がいま行っている仕事が何に影響し、どういう効果をもたらすかについて理解を深めていきます。
そこが分かれば、仲間を思いやる「お互いさま」の精神も自然と湧いてきます。
社員個々の力の「和」が「協力・結束・調和」という企業としての力を生みます。
売店の制服はフロントと同じで夏はブレザーにスカート、
冬はベストとブラウスを着用いただきます。
