NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

今日は節分！
節分といえば、やはり恵方巻ですよね♪

すし兆はこの日の為に着々と準備を進めておりました。

かんぴょう・椎茸・玉子・紅生姜・海老おぼろ・豆・昆布。
絶妙に味付けられた7つの具は

酢飯の絨毯に行儀よく並び・・・

巻き簀できゅっと巻かれます。

こうしてすし兆自慢の恵方巻が完成するのです。
細谷は二本買いました。
夕食がとても楽しみです。
今年の恵方は、南南東。

買いそびれた方々、来年はお忘れなく！

今日はよく晴れて、夕陽に照らされた景色はなんとも美しいものでした。

夕景に見とれているとどこからか。

「鬼は～外！福は～内！」

ぞろぞろと。今年もやってきました！
陽気な七福神と、鬼たち。
今年はかわいいちびっこ鬼もいます★
（小林さんの目がハートになっておりました。）

豪快に手渡される豆、豆、豆。

「齢の数あるかな～？」

※数えてはいけません

一行は嵐のように去っていき、M口さんは茫然・・・
若女将は絵馬をいただいたようです。

強烈に厄を払ってもらったので、今年もきっと大丈夫でしょう。
渡された豆はスタッフがおいしくいただきました★

散らばった豆はスタッフがキッチリ片付けました・・・！