今日は花兆庵調理場に行ってきました
![IMG_1698-1.jpg](https://ssl.honjinhiranoya.com/blog/img/img5946_IMG_1698-1.jpg)
おや、そこにいるのはY畦さん!
花兆庵お客様係のY畦さんではありませんか!
昨年のジョブロでは予約センターに来てくれておりましたね
![IMG_1702-2.jpg](https://ssl.honjinhiranoya.com/blog/img/img5947_IMG_1702-2.jpg)
前回のジョブロの時の宣言通り、今回は調理場の仕事を学んでおります。
細谷「何してるんですか?」
Y畦さん「何って・・・盛り付け?」
細谷は女性と会話が続かない男です。
![IMG_1700-5.jpg](https://ssl.honjinhiranoya.com/blog/img/img5948_IMG_1700-5.jpg)
調理長と盛り付けバトル
![weather07 weather07](https://www.hida-ch.com/img/face/100.gif)
・・・ではありませんが、テンポよく盛り付けを進めていきます。
女将からのミッション
【Y畦さんと調理長のツーショットを撮る!】
求めていたものとちょっと違う気もしますが、クリアでしょうか
![IMG_1699-6.jpg](https://ssl.honjinhiranoya.com/blog/img/img5949_IMG_1699-6.jpg)
まだ盛り付け途中ですが、
こんなにおいしそうに盛れました♪
お刺身も嬉しそうです。
![IMG_1704-7.jpg](https://ssl.honjinhiranoya.com/blog/img/img5950_IMG_1704-7.jpg)
続いてクールキャラのSさんが山葵の盛り方を伝授
![deco10 deco10](https://www.hida-ch.com/img/face/110.gif)
Sさん「まずはこう手でグッと・・・」
![IMG_1705-8.jpg](https://ssl.honjinhiranoya.com/blog/img/img5951_IMG_1705-8.jpg)
グッ
![emotion07 emotion07](https://www.hida-ch.com/img/face/022.gif)
Y畦さんの何とも言えない目つきがグッドです。
「目を大きくして輪郭は少しけずって・・・」
撮った写真に注文をつけ始めるY畦さん。
調理場体験はもう何日か、続きます★
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すぐわかりましたY畦さん すぐにでも行きたいです 美味しいお料理たべたいです と 妻が申しております。 もうすぐ 桃の季節が来ますね 固い桃 早く食べたいですね 又 お会いできる日を楽しみにしております