NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

本日のお昼過ぎの別館、
いつもの昼礼風景の中に･･･

右端にご注目。

なんと、男性のお客様係の姿が！
新しいお客様係さんでしょうか？

いいえ！別館調理場のOG原さんです！
かっこいい袴姿　でジョブロ中なのです♪

お客様係：Hさんがレクチャー係のようです♪
お客様に対するおもてなしの拠点となる大事な場所、パントリー！
道具の場所、使い方など細かくレクチャーしておりました♪

カメラが気になるHさん（・ｖ・）

お客様係と調理場は現場同士、特に連携が求められる部署。
お互いの仕事内容、大変なことを知る事で、
さらなるチームワークが生まれることでしょう（＾＾）v
2人の身長差ゆえ、一枚の絵に収めるのが大変な木村でした。