先日、別館の調理場にお邪魔すると・・・
どど～んと置かれた何やら。
扇風機と、何やらかき混ぜるＹ田さん。
実はこちら、
関根調理長特製「自家製ちりめんじゃこ」を冷ましているのでございます。♪
別館のお食事の最後に、ごはんと一緒にお出しする「ちりめんじゃこ」。
ご飯が進む！と大人気です♪
ついつい、ご飯をお代わりしたくなる美味しさ♪
これから、別館にご宿泊のみなさま。
ぜひお楽しみに～ヽ(^。^)ノ
写真を撮りながら、つまみ食いしたくなっちゃう小林でした(+o+)
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ちりめんじゃこにはやはり、高山特産の山椒が入って居るのでしょうか。このちりめんじゃこだけで、ほかのおかずが無くても、ご飯が何杯でも行けますね。