NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

“とまじゅうと地酒”のミニツアー。
寺田農園で作っているとまじゅうを試飲♪
みなさん、美味しくてあま～いとニコニコ（＾ｕ＾）しながら言ってました。
真剣な顔で聞きながら・・・質問する方もみえました。

トマトは、標高800mの所で3月に種をまき、
7月～10月の3か月間で収穫。
こんなにおいしいジュースが出来上がります。
そして、舩坂酒造に来ました。
いつも変わらない熱弁で話をして下さる、杜氏の平岡さん。

11月頃から仕込がはじまりますが、
寒冷な風土の中、湧水と良質な米を用いて醸した酒。
米の状態、気候に左右され大変です。
今は、大吟醸の仕込中！！

みなさん、笑顔で写真撮りの参加(*^^)v

美味しいお酒をみなさんそれぞれ試飲。
当日のおすすめはです「“限定酒”しぼりたて生酒」♪
まさこも「“限定酒”しぼりたて生酒」がお気に入りです☆
まさこ