NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

早いもので、もう5回目。今週も他部署研修が行われております♪今週はこの方たちが頑張っております！！花兆庵客室係のY畦は、フロントへ。今日は、内職をしておりました♪花兆庵調理場のG藤は、客室係へ。料亭で...

今日のおひな様は、真っ白なお着物が印象的なこちらのおひな様。この表情や眼差し・・・こんなおひな様に見つめられたら・・・と、ワタクシは勝手にニヤけるのでございます(#^.^#)埼玉県岩槻の立雛なのです♪...

女将と行く！おひな様めぐり ミニツアー2日目は14名の方にご参加いただきました。マイクロバスにご乗車いただき、女将の案内で出発です。まず最初に見学したところは宗和流本膳料理で有名な洲さき様です。一般公...

3月に入りましたが、まだまだ寒い日が続きますね・・・そんな時は「酒かす」で温まりませんか？？売店では、舩坂酒造店のお酒「深山菊」の酒かすを販売しています♪甘酒に、粕汁に、そのまま焼いてしょうゆをつけ....

明日は3月3日。全国的にはひな祭りですね♪（飛騨高山では、4月3日がひな祭りです♪）ということで、今日は「ひな会席」をご紹介いたします！花兆庵は、こちら。太鼓や笛、扇の形をした野菜が可愛いんです(*^...

早いもので今日から3月。飛騨高山でも今日から4/3まで、『飛騨高山雛まつり』が始まりました♪今年で16回目のイベントです♪マップに掲載されている展示場所で、おひな様を見られるイベントです(*^^)v歩...

売店に続々とお雛様の新商品が入ってきていますまずは別館から！全て陶器で出来ていて、名前は『うさぎ雛』です。密着していないので、上の飾りの配置はお好みで変えられます。2940円です人形が着ている着物がち...

売店に新デザインの商品が入荷したとの事で、お邪魔してきました。まずは、『町娘のハンカチーフ』！動物柄が加わりました。大下のお気に入りはハリネズミです続いて、『てぬぐいの　ひとことはんかち』！これから....

今週も行われております、他部署研修。今週はこんな新鮮な姿が・・・花兆庵フロントのS木は、調理場へ。さすが！2日目なのに、様になっています。花兆庵　調理場のY崎は、フロントへ。初々しい！！先にジョブロー...

先日ご紹介したりらっくす蔵の御殿雛。りらっくす蔵の御殿雛だけでなく、館内には御殿雛がたくさんあります♪♪特に花兆庵の上り框には、たくさんの御殿が並んでいます♪上がり框の御殿雛で一番大きいのがこちらの....