2014.12.16

飛騨高山　本陣平野屋社員のひとりごと

花兆庵の大掃除

今日の高山は朝から雪が降り続いていますが。。。
花兆庵では毎年恒例「客室係の大掃除」真っ最中。
料亭の大掃除を終えたすっぴんの客室係たちが
広間で障子の張り替えを粛々と行っていました。

ベテランスタッフの厳しい指導の元
人生初の障子の張り替えに挑む新人たち

古い障子紙を剥がした枠を運び

サイズを合わせて障子紙をカット

糊づけをして張り合わせ

干します

はい、キレイにできました♪

悪戦苦闘しながらきれいに張り替えられた障子で
気持ち良く新年が迎えられるようみんな頑張りました☆
このあと飛騨コンロを張り替えるそうです。
頑張れーヾ(*・ω・)ノ



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コメント

  1. 竹内 より:
    2014年12月17日 6:54 PM

    大掃除、障子の張り替えご苦労様です。
    凄い大雪で、高速道路の通行止め、電車の運休、停電等色々被害が出ていますがスタッフの皆さんは、お変わりありませんか？
    一週間前には、思いもよらない景色にビックリ❗しています。

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