「2012年09月」の記事一覧

花兆庵の料理へのこだわり

花兆庵の料理へのこだわり

飛騨の秋の味覚を満喫できる藤原調理長渾身の会席料理ができました題して「【藤原調理長厳選】旬の飛騨野菜と飛騨牛会席 ~秋~」それでは何品か簡単にご紹介します先ずは、宿儺南瓜(すくなかぼちゃ)や大葉百合....