NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

先日、料理の撮影をしたのですが、「すし兆」の写真も撮影しました！！お寿司屋さんと言うと、敷居が高い感じがして・・・となかなか入りづらい方もいらっしゃるかもしれませんが、そんな事はございません。すし兆....

本日は、「「味まつり」」の2日目にして、最終日でございました♪昨日に引き続き、たくさんのお客様にお越しいただきありがとうございました。おかげ様で、「黒カレー」完売！！！「味噌串カツ」完売！！！本当に....

本日ハ晴天ナリ♪良いお天気の中、「味まつり」1日目始まりました。まず、9時のスタートにあわせて、開会のセレモニー♪和太鼓の演奏もありました！！！岐阜市よりお越しくださった、別館のリピーターOさまには、...

富山湾の宝石「白海老」が解禁となり、本陣平野屋でも昨年とても人気だった「白海老の天ぷら」を始めました！！別館・花兆庵とも1皿840円です。今回も味見をさせていただきました♪海老の香ばしさと、揚げたての...

今日の平野屋周辺では、風に乗ってふわふわと舞う、こんな綿毛がたくさん見られました！この綿毛を飛ばしているのは、写真↓の右側の大きな柳の木です。この綿は、柳絮（りゅうじょ）と言いまして、柳の種は小さい....

今日と明日は、本陣平野屋「料理撮影の日」でございます。今日は別館。さあ、何のメニューの撮影でしょう(*^^)vカメラマンY氏も構図に悩んでおります。いろいろな写真を撮影しまして・・・明日も撮影は続きま...

本日の高山は、あいにくの雨。「宿かふぇ」のテラスから見る雨の高山も、しっとりと素敵！でも、空が暗いのでちょっとだけ憂鬱になってしまう雨の日。そんな、“悩み多き乙女”のような気分の別館スタッフの下にお....

本日、花兆庵にアップした新しいプランのご紹介です。梅雨時にご旅行いただけるお客様にうれしいお知らせ♪ご到着日の19時までに雨が降ってしまったら“お一人様2，000円キャッシュバック”するというお天気保...

暖かくなってきました！！今日の高山は、ぽかぽか陽気！！藤の花も輝いています♪そんな、ぽかぽか陽気の中、「宿かふぇ」のテラス席で・・・冷たいデザートはいかがでしょうか？？昨年、好評だった「クリームあん....

飛騨高山のお土産に、陶器はいかがでしょうか？コーヒーカップ・お猪口・小皿・お茶碗・箸置き・・・こちらは、「飛山窯（ひざんがま）」という窯元があります。高山市内から、車で45分ほど走った飛騨清見にある窯...