NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

新入社員が入社して2週間。別館調理場に入社した、YくんとKさん。盛り付けや調味料についてなど勉強中。真ん中がY先輩。両側で勉強中のKさんとYくん。真剣な表情。力仕事もこなします♪ベテランも新人も並んで...

本陣平野屋から、白川郷へはお車・バスで50分♪「白川郷ってどんな所？」「白川郷へ行って何をしたらいいの？？」「何を見たらいいの？？？」な～んてお客様に朗報です！！！このたび4月より、「高山＝白川郷ガイ...

春の高山祭りまで、あと1週間。本日は、きれいな空で、先日降った雪も、山々に残ってとってもきれいです。（7階　男性専用露天風呂で撮影しました♪）さてさて、祭りに向けて着々と準備が始まっています。本陣平野...

たくさんのエントリーをいただいた、「ひなさま折り紙コンテスト」この紹介ブログもついに、ついに、本日が最終日です！！それではご紹介いたします♪No．52　滋賀県　Yさま手書きの着物の柄がとても素敵です。...

今日は、花兆庵に海外のお客様80名様のご昼食があり、朝から広間では、各部署が動きまわっておりました。用度さんがイス・テーブルを用意。係さんがテーブルのセッテングとお料理運び。調理場と係さんの連携もいつ...

飛騨高山のひな祭りは4月3日に終わり、たくさんあった本陣平野屋のひな人形も無事片付け終わりました。ですが！！！！まだまだ、紹介していないエントリー作品もありますので、張り切ってご紹介いたします☆No....

今日ご紹介するのは、彼が、彼女のために、お誕生日祝いをサプライズで用意されたK様でございます。ご夕食は「飛騨牛づくし会席」と、グレードアップ！彼女のために至れり尽くせりのご旅行でございますとても仲が....

彼女から彼へのサプライズのお誕生日お祝いでお越しのT様をご紹介します♪ご夕食の初めにメッセージ入りのケーキと、彼女からメッセージカードとプレゼントを渡され、こんなサプライズに彼は感動！！で涙がこんな....

昨日と打って変わって、晴天だった飛騨高山。日中はぽかぽかしていて、観光に来られた客様も少しずつ薄着になってきました"^_^"っという事で、今日もおひな様をご紹介いたしま～す(*^^)vNo.36　愛知...

今朝も雪がちらつきましたが、午後からは天気が良かった飛騨高山。早く暖かくなるといいなぁと願いつつ、今日もお雛様を紹介いたします♪No.29　東京都　Yさま5歳の女の子の作品です♪女の子らしい、かわいい...