NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

今、高山といえば「トランブルー」でしょう！
高山で並んで買うなんてことの滅多にない地域で、
NHKでの放送以来、連日パンを求める人で、いっぱいです。
私も一緒に並んできました(^^♪
一日目は、日曜日で、今日から春になった～と思わせた最高のお天気の日。
午前中に店の前を通ると20名位並んでみえ、断念。
でも業務命令でもあるこの任務、午後に並んでみました。

1組店を出て、1組入るというシステム。
待つこと30分。
入店はしたけど、欲しかったクロワッサンが焼けるまでにはまだ30分かかり、
再度行列の中に戻らなくてはならず、断念(T_T)
何も買わず出てきました･･･
翌日も行って来たんです。
月曜日とあって外に行列はありませんでしたが、
作ってすぐ売れてしまう為、1人1種類1個という制限あり。
でも欲しいのは、こちらのお店のクロワッサン(^_-)-☆
テレビで見たバター生地の美しい層が見たい！食べたい！
店内で待つこと40分。やっと焼きたてを買えた吉田でございます。
バケットとベーコンエピも購入してルンルンと会社に戻った次第です・・・
写真を撮ってはみたけど、
平野屋の宿泊プランの特典にするのはどうしよう・・・
迷っている今日この頃でございます。



現在、火曜日と木曜日がお休み。
予約は受けられないとのこと。
クロワッサンが焼ける時間は、
11：30　　14：00　　15：30頃です。あくまで目安です。
営業は9：30～
終了は売り切れ次第です。
購入したパンは撮影後、皆で分けて味わいました。
先日は、ケーキの試食もあったし、嬉しい時間ですね。
以前から県外からのお客さんが多い人気店でしたが、
まだまだ行列は続きそうですね。
トランブルーのスタッフさんへ
“頑張って下さい”と伝えたいですね。