NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

1月も3分の2が終わり、お正月気分もすっかり抜けた今日この頃ですが、
本陣平野屋の隠れた名店“従業員食堂”では、
本日、鏡餅のお持ちを使った献立を愉しむ事ができました♪
まず、「もち切り器（大）」なるものが登場！！！
《《で～ん》》

紙の裁断機のような要領で、施設管理スタッフ(何でもできます!!)：Ｋ峠さんが切ります。

そして、山のように積んであるお餅をホットプレートで焼きまして・・・

発泡スチロールで保温。
しばらく経つと、柔らかい餅たちはみんなくっついています♪
《《びよ～ん》》

っで結局、メニューは何かと申しますと、
《《《お雑煮》》》

デザートに、
《《《ぜんざい》》》

ボリュームたっぷりの、お餅ランチでした(*^_^*)
『餅切もえ』って言ってみたり、
「『餅切もえ』ってブログに書くんやぞ^m^」っていわれたり。
初めて見た「もち切り器（大）」の話でもちきりの・・・従業員食堂でした。
(注)『餅切もえ』って言ったのは、Ｆ本さんです。『もちきりやなぁ』って言ったのは、社長です。
小林ではありません。