NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

今日は、本陣平野屋社内で｢おいしいお茶の入れ方講習会｣が開かれました(*^^*)
参加者は、客室係・フロント・売店・予約などなど、
お客さまを直接お迎えスタッフも、普段は裏方の仕事をしているスタッフもあわせて４０名ほど♪

講師としてお越しいただいたのは、高山市内の老舗のお茶屋さん｢まつの茶舗｣の松野さんです。

まずは日本のお茶の歴史から、茶葉の種類を聞きます。
スタッフ一同真剣に聞き入っています。
そして、茶葉を見てお茶の種類を当ててみますが・・・
これまた、みんな必死です(@_@)

お茶に群がる総勢４０名。
お茶の種類や製法を学んだところで、さあ実践。

お客さまに一番おいしいお茶をいれるために、一生懸命メモを取り、目で見て、飲んでみて覚えます♪
先生の入れたお茶の味が全然違うことに感動しながら勉強をしたスタッフでした♪

自分たちで入れたお茶(奥)と、先生のお茶(手前)。
こんなにも色が違います＼(◎o◎)／
ちなみに、この講習会にはなんとカメラも来てまして(*ﾟﾛﾟ)

1月30日に、ぎふチャンで放映されるテレビで、本陣平野屋の紹介とともに、
働くスタッフの様子が放映されます。
放映は･･･
1月30日（月）　17：00～18：15
「NEWS PLUS」内の『ぎふビジネスフューチャー』で4分間の番組です。
2/1と2/4にも再放送があるので、
本陣平野屋スタッフだけでなく、家族も楽しみにしています♪
ご覧いただけるのは岐阜県内だけになりますが、楽しみにしてください♪
＝＝おまけ＝＝
毎回、撮影中はカメラに映らないところに避難する小林。
裏方で見つけたのは、こちら・・・

先日、お客様からいただいた「ぶんたん」です♪
客室係り一人一人に行き渡るよう、
「私貰ってな～い(>_<)」というスタッフがいないよう、 ケンカにならなりよう・・・ 客室係：O鳥が、ひとつひとつ名前を書きました。 それを見たスタッフは、こんなに喜んで受け取っていましたヽ(^o^)丿
カメラの回っていないところはおもしろい花兆庵です。
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いつか、「あそこの嫁はな～んにもできんけど、お茶入れるのだけはうまいんやさ～」
なーんていわれるお嫁さんになるのが夢の小林でした。
今日から毎日お茶を入れよっ^m^