NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

今日もひきつづき、舩坂酒造のお話を。今年は、12月10日より「新酒」が販売されます♪っという事で・・・【おいしいお酒できました♪】新酒を1人1本プレゼント！！のプラン始めました(*^^)v花兆庵のご予...

この季節になると、朝市にも、赤かぶ漬けの赤かぶが並んで売られています。そろそろ冬支度です。そして本陣平野屋の社員さんたちには、希望公休が多くなります。しかも連休です。・・・理由・・漬物を漬ける下準備....

今年も、姉妹店「舩坂酒造」で、お酒造りが始まったと聞いて夕暮れの古い町並へ♪中庭の酒米もたくさん積まれています！舩坂酒造といえば…先日のおかみのブログにもありましたが、「特別純米　深山菊」が、名古屋....

久しぶりに、本当に久しぶりに、お茶のお稽古に行ったら、炉の季節になっていた。しかも、「後炭」のお稽古を言われた。やるしかないけど、ボー然としている私に、先生が手取り足とり教えてくださる・・・。灰を撒....

本陣平野屋のある、本町通りでは紅葉真っ盛り。同じ通りの中でも、木によって日当たりが違うので、葉っぱが散ったり、紅い色だったり、まだ黄色だったり。はっぱもたくさん落ちています。「ハナノキ」の葉っぱは、....

なんだか急に寒くなってきました。飛騨山脈　新穂高岳や、平湯温泉では雪が降ったそうです。さて、ようやくクリスマスの支度をする気分になってきました。まずは、ミニのポインセチア。玄関に置いてみました。　　....

今日から、宿かふぇのテーブルの上が少し変わりました。各テーブルに「オルゴール」を置いております。全てクリスマスソングが流れます♪サンタさんやスノーマンが楽しそうにクルクル回ったり。シーソーをしていま....

今夜は、花兆庵の玄関で、ご宿泊のＫ様のマイ自転車をお預かりしています。外国製の折りたたみ自転車です。紅白でかわいいです。「昨日、サドルに座布団作ったのよ～」って、奥様が笑顔で教えてくださいました。そ....

このカラフルなコースター♪飛騨の伝統「飛騨さしこ」のコースターです(*^^)v「宿かふぇ」では、冷たい飲み物は全てコのコースターと一緒にお出ししています♪いろんな色、いろんな模様があって、お客さまに聞...

ついに！！飛騨高山　舩坂酒造店　のお酒が、　　　　　　名古屋国税局の鑑評会で優等賞受賞！！なんということでしょう・・・。３年前、私たちの姉妹店になった舩坂酒造店。古い町並みの中で、新しい酒蔵のあり方....