NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

社員さんの制服も、そろそろ衣替えです。フロントさんは、ジャケットを着て黒っぽくなりました。そして、お客様係さんからは「着物やぶれてます」コールが・・・。毎日畳の上で、おもてなしをする彼女らの着物は、....

先日、別館にご宿泊くださったお客様より、ダンボールいっぱいのお荷物が届きました。開けてみると、手作りの楊枝入れがたくさん入っていました。館内に、折り紙で作った小物がたくさんあるのを見て、お客様がご自....

飛騨高山は、すっかり秋となりました。今日は、少し寒い朝でした。そろそろお客様の冬の半纏を準備しなきゃと思いつつ・・・花兆庵の玄関の床の間の花は、「つるうめもどき」。緑の殻が「ぱちんぱちん」とはじけて....

今日から、“宿かふぇ”にて新しいドリンクメニューが入りました♪飛騨の桃ジュース　500円飛騨産の桃を使用したジュースです。トロッとしているので氷を入れず、ストローも使わずそのままどうぞ♪濃厚な桃の香り...

いやー、今日は久しぶりに気持ちの良いお天気でしたね気持ちの良い青空なのですが、やけに寒いですね。乗鞍岳の畳平で去年より25日も早い初氷が観測されたそうですちょっと前までの猛暑はなんだったのでしょう･･...

好評の「すし兆」けいこさんのデザート　第2弾をご紹介いたします♪今日は、秋らしい「宿儺かぼちゃの栗よせ」でございます。小麦粉と米粉を使用して、飛騨の野菜「宿儺かぼちゃ」と「栗」をお菓子にしました！栗....

本日ご紹介いたしますのは、先日花兆庵にご宿泊くださいました、Ｔご夫妻さま。ご主人様のお誕生日にご宿泊くださいました♪前日は名古屋へ、また翌日は富山へ行かれるご旅行でした☆当館のブログをご覧下さってい....

本日は、18日に花兆庵リピーターのＭさまをご紹介します今回はご主人さまのお誕生日の記念旅行でご来館ですとっても仲良しなご家族でプレゼントのケーキを仲良くお召し上がりいただきました宿かふぇでのティータイ...

本陣平野屋姉妹店「舩坂酒造」より新商品のご紹介造り酒屋と果樹農家との夢のコラボ舩坂酒造を代表する清酒「深山菊」と飛騨山ぶどう研究会が生産するヤマブドウの果樹が見事にブレンドされたリキュール、その名も....

先日、別館にご宿泊くださった　Mさまグループ。高校時代からの仲良し4人でお越しくださいました♪ご予約の際は、パンフレットに載っている料理が美味しいそう！という事で、当館をお選び下さったMさま。お夕食の...