NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

すし兆のけいこさんが、色々な種類のデザートを製作中♪
おいしいデザートを１つずつ紹介していきたいと思います！！
早速今日は・・・
『飛騨牛乳で作った巨峰のブランマンジェ ミックスグレープのジュレ』を。

まず、キレイな色のレッド＆ホワイトグレープのジュレが目をひくこのデザート♪
ジュレの中には、ぶどう（デラウェア）の実が丸ごと入っています。
さらに飛騨牛乳のブランマンジェには、巨峰のコンポートが入っています(*^^)v
っということで・・・ぶどうづくしのこのデザート。
さっぱりとジュレだけを楽しんだり、飛騨牛乳がたっぷり＆甘さ控えめのブランマンジェを楽しんだり、
一口でどちらも味わったり♪
ぶどうづくしでも、色々な味を楽しめるデザートです！！
通常は、すし兆でお召し上がりいただいた方のデザートとしてご用意をしておりますが、
「宿かふぇ」お越し下さったときご注文頂く事もできます！
でも、けいこさんのデザートは、無いときがあったり、
違うデザートのときもありますのでご注意くださいませm(__)m
味まつりのお手伝いを２日間。
フライヤー焼けで顔が赤い小林でした（*-_-*）