NEWS飛騨高山から本陣平野屋便り

おめでとうございます　藤原調理長！
先日行われた【第二回日本料理コンペティション】京都決勝大会において
[技能賞]を頂きました
昨年8月の東海大会での「優勝」から、今回の全国大会への参加、入賞です

↓こちらは、東海大会の時の料理写真です。
まず、写真と材料内容、手順などを先に大会事務局に送り、その後、実際に料理を作り、順位を決めるそうです。

↓こちらが、技能賞のメダルです。まわりを映し出す、重厚なメダルでした。

今後も、花兆庵　藤原調理長が創りだす料理が楽しみですね
予約センター　吉田
※朝青龍に似ている♪とよく言われるそうです。確かに・・
*******　本陣平野屋からのお知らせ　*******
おひな様を見に来ませんか？
本陣平野屋では、花兆庵・別館・「りらっくす蔵」に100対以上の雛人形を展示中！！
享保雛・御殿雛・次郎左衛門雛・京極雛・飛騨高山の山田の雛様などなど数多くの雛人形をご覧下さい。
もちろん無料！雛人形だけの見学も大歓迎です♪

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そして、3/17(水)･18(木)には、ひなの宴を開催！！
調理長特製の「ひな膳」と「能鑑賞」を。
若手能楽師による、能の衣装やしつらえのお話と舞をお楽しみ下さいませ。

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＝最後までご覧下さったあなたにお礼とお知らせです＝
いつも本陣平野屋のブログをご覧下さりありがとうございます。
つまらないブログではございますが、
「ブログを見た」っとおっしゃっていただけると更新の励みになります！
ですので、本陣平野屋 花兆庵または本陣平野屋 別館にご宿泊くださり
「ブログを見た！！」とおっしゃられた方には
写真の“湯葉豆乳アロエシオ”をプレゼントいたします。
※ひだっちは付いておりませんm(__)m
さあ、合言葉は「ブログを見た！！」です！！
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