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飛騨高山から本陣平野屋便り
2009年
11月
13日
「2009年11月」の記事一覧
2009.11.13
飛騨高山 本陣平野屋社員のひとりごと
ただ今、修行中
本日は、本陣平野屋 別館の調理場からお届けします最近、調理場の若い男の子たちに調理長が包丁の使い方をいろいろと教えてくれています。まずは、大根で作った花ですじゃじゃ~ん。牡丹です。 左は、調理長がお....