ひさしぶりのおかみでございます。
あっという間に、毎日が過ぎていき、
五月も今日で終わり・・・、
明日からは六月。
月替わりなので、献立も変わります。
そこで調理場に入っていくと、
見てください！！
目にも鮮やかな、飛騨の野菜、私たちは「甘なが」というのですが、
共通語は、なんだろう？
ひとまとめにして、これから焼きます。
そして、後ろでは、ゆずの輪切り。
６月は、「夏越しの払い」がテーマですものね。
食材の美しさに、気持ちも洗われ、
すがすがしくなりました。
いつもとおなじ、「たわいもない」ブログで。。
おかみでした。
