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本陣平野屋ブログ

「飛騨高山の季節のおいしいもの」の記事一覧

飛騨高山発 なべしま銘茶の紅茶「蔵」

 高山のお茶の老舗「なべしま銘茶」から、
 紅茶が発売されました。
 30グラム530円 
 このおしゃれな「カンカン」を見てくださいませ。
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 高山のお茶やさんが作るくらいですから、 
 お茶の葉も岐阜県産100%なのですよ。
 ストレートで飲んで、おいしいと、
 社員さんにも、大評判。
 この紅茶は、本陣平野屋で味わうことができます。
 花兆庵に泊まると、朝食は和食と洋食から選べます。
 その時の飲み物に、紅茶か、コーヒーがつくのですが、
 紅茶を選ばれた方におだしするのが、この紅茶。
 心いやしの「蔵茶」を飲んで、旅の朝をやさしい気分で・・・。
 
       売店  横谷&木下
  
 

朝市名物 「おもち」

 私のお気に入り。
 以前 おかみ便りにも書きました。
 
 杉ノ下さんちのお餅。
 私は、ここの「しょうゆもち」が、大好きです。
 朝早くに、買いに行くと、まだ柔らかいので、
 そのまま、ぱくり。
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 今朝いったら、「新草もち」も出てました。
 新草って、よもぎの若芽のこと。
 これは、やっぱり春の味。
 田舎に暮らすメリットですよね。
001.JPG
6月になると、青朴葉でくるんだ餅もでます。
 また紹介します。
 ちなみに、餅といっしょに朝市へ持ってくる「クリ赤飯」
 これもまた、めちゃくちゃおいしい。
 朝市で買って、昼弁当にするのもグッド!!
                
     食べ物の話をすると、なぜか機嫌のよくなる・・おかみでした。。

みたらし団子

これまた平野屋から歩いて数十秒、陣屋となりにある、みたらし団子屋
みたらし団子屋.jpg
「陣屋団子」醤油を汁をつけて焼いた香ばしい香りのする団子。
仕事の合間、小腹が空いた時よく僕も食べます。
団子.jpg
みたらし団子の名前の由来は・・・
みたらしの由来.jpg
神社へ参拝する前に手と口を清める所“御手洗い”と言い、昔京都下鴨神社のみたらいの横で団子を売っていて、この団子を神様に供えていた。
これが、みたらし団子の初めで、この団子を賞味して高山へ伝えられたそうです。
団子2.jpg
高山へいらした際は是非、「みたらし団子」をご賞味あれ!!
やみつきに!

               Byフロント洞口

陣屋朝市 メロンりんご

朝市看板.jpg
平野屋から歩いて数十秒、陣屋朝市へ行ってきました。
朝市.jpg
今の時期は、おいしいりんごや、赤カブなどがおいしいようです。
珍しい物がないかと見ていると、目に入ってきたのは「メロンりんご」でした。
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りんごを想像すると赤いりんごですが、このりんごは青いりんご。
渋いと思いきや、とても甘くておいしいです!!
メロンりんごカット.jpg
朝市のおばちゃんと話していると、昔のりんごの木からとれるようです。
今のりんごは品種改良をして赤いりんごが定番になったと言っていました。
メロンりんごがとれるのは秋だけ!
まだ数日は売っているようなので、「見たい!」「食べたい!」方は陣屋前朝市へ。
まだまだ高山らしい珍しい物があるかも!!
                         Byフロント 洞口

飛騨高山のお昼ごはん

今日は、雨が上がっていいお天気になりました。
心配していた台風の影響もなさそうで、ほっとしています。
お昼ごはんは、飛騨そばの「恵比寿 西店」で、食べることにしました。
地元の人がよく食べる、「貝柱てんぷらそば」
料金もお値打ちで、しかも香ばしくて、おいしい~。
貝柱てんぷらそばは、恵比寿本店と西店のみ、献立に入っています。貝柱てんぷらそば
そして、私は、冷たい「おろしそば」
からーい大根おろしがたっぷり載っているから、
すいすい食べれます。
おろしそば
そして、「笹の子ご飯(たけのこごはん)」という隠れた人気商品も
おそばのお供に最適です。
                 おかみからでした!!

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