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本陣平野屋ブログ

「2020年03月」の記事一覧

お義母様、喜寿祝いおめでとう

 

 

 

 

お客様

 

この度は、お義母様のサプライズ喜寿祝いの

ご旅行に私どもをお選びくださり

重ねて御礼申し上げます。

また、当館の接客、おもてなし、

気遣い、お料理等々に関し

全てにご満足いただいたようで

大変嬉しく思います。

以前、花兆庵へお越しいただいた際、

今回、ご兄妹4人でいらっしゃった

うちのご長男様は

奥様のお腹の中にいたとの

お言葉を覚えております。

「あの時食べた山菜の天ぷらの味が忘れらなかった」

とのお褒めのお言葉、

そのおかげで四半世紀経った今、

大切な親孝行のお手伝いが出来、

例えようもなく嬉しく思っております。

少しの時間でしたが、

ご家族皆様と話したり、

記念撮影したことを思い出しております。

お客様のご承諾のうえ、

記念写真をご紹介させていただきます。

 

 

はい、ピース!

 

 

ぜひ、またご家族でお越しくださいませ。

お待ちしております。

ありがとうございました。

 

 

別館 客室係

中屋

 

 

 

 

 

 

 

 

本日・明日以降にお車でお越しの方はご一読下さいませ!! ///雪 規制情報(外部リンク)///

~ 今週、本陣平野屋へお越しの皆さまへ ~

いつも本陣平野屋のブログをご覧頂いている皆さま
ありがとうございます。
予約販売課の河村です。

今朝の高山市内の天気は雪…
気温は AM08:00時点 0.5℃
実際、30分ほど経って、今はかなり吹雪いています!!

天気予報通りではありましたが、
雪の対策を取っていないと、
お車でお越しの方は大変かと思います。

「今現在の高山周辺はどうなってるのか知りたい!」

そんなお客様の為に、おなじみの★ライブカメラ★!!
お車でお越しの皆さまは、以下の
★リンク先★
により道路状況の確認を是非お願い致します!!

~ ~ ~

【ハイウェイ 道路状況】
東海(名古屋)方面からお越しの方 東海北陸自動車道
リンク先:≪ハイウェイ交通情報(NEXCO中日本)(外部リンク)≫
関東方面からお越しの方 中央自動車道~長野道
リンク先:≪ハイウェイ交通情報(NEXCO中日本)(外部リンク)≫
北陸方面からお越しの方 東海北陸自動車道
リンク先:≪ハイウェイ交通情報(NEXCO中日本)(外部リンク)≫

【高山市 本町通り周辺】
リンク先:≪飛騨高山ライブカメラ(外部リンク)≫

~ ~ ~

最近は、ノーマルタイヤでお越しの方も見受けられます。
今週の天気予報は、雪の予報が続きます!!(※『日本気象協会様HP』より引用。)

当日の積雪・道路状況次第により、お客様の安全の為、
公共交通機関をご利用頂く事をオススメさせて頂きます。

公共交通機関でお越しになられる際には、
JR高山駅改札出口にて、お出迎えさせて頂きます。
(※無料送迎・要事前連絡 TEL.0577-34-1234)

どうぞ、道中お気をつけてお越し下さいませ!!

P.S.
【注意】
※3月16日(月)am8:35現在
ハイウェイ交通規制のご案内をさせて頂きます。

///東海北陸自動車道///
小矢部砺波JCT→白鳥IC(上り) 冬用タイヤ等装着規制
白鳥IC→小矢部砺波JCT(下り) 冬用タイヤ等装着規制

///北陸自動車道///
加賀IC→福井IC(上り) 冬用タイヤ等装着規制
福井IC→加賀IC(下り) 冬用タイヤ等装着規制

今庄IC→木之本IC(上り) 冬用タイヤ等装着規制
木之本IC→今庄IC(下り) 冬用タイヤ等装着規制

※規制情報は今後、随時更新されると思われます。
お客様にも当館ブログにて情報を参照頂ければ幸いです。



真心込めたお料理と共に
素敵な飛騨の旅路の思い出づくりのお手伝いに
本陣平野屋 花兆庵 別館 従業員一同
心よりお待ちしております。

【春の高山祭(山王祭)】 例年どおり開催 令和2年4月14日(火)、15日(水)

~ 春の高山祭(山王祭) 開催について ~

いつも本陣平野屋のブログをご覧頂いている皆さま
ありがとうございます。
予約販売課の河村です。

高山市の天気は晴天
気温は AM08:00時点 -1.0℃
少し冷え込んだ朝を迎えています。
今週は雪の予報が続きます…。
お越しのお客様は、スタットレスタイヤを装着の上、
安全運転でお越し下さいませ。

さて、先日より当館にも、新型コロナの影響により、
春の高山祭(山王祭)の開催可否について、
多くのお客様よりお問い合わせを頂いておりました。

それに伴い、飛騨・高山観光コンベンション協会より、
3月13日に、開催可否に関する発表がございました。
現在のところ、春の高山祭(山王祭)は、例年どおり、
4月14日(火)・15日(水)に行われる予定です。

~ ~ ~

【春の高山祭(山王祭)】
高山祭とは春の「山王祭」と秋の「八幡祭」、
双方の祭をさす総称で、大切に守り継がれてきました。
旧高山城下町南半分の氏神様である日枝神社(山王様)の
例祭…、それが高山に春の訪れを告げる『山王祭』です。

【屋台曳き揃え】
屋台12台が勢揃い。
飛騨の匠の技を伝える「山王祭」の屋台は、
国の重要有形民俗文化財に指定されております。

~ ~ ~

14日(火) 午前9時30分から午後4時頃まで(予定)
15日(水) 午前9時30分から午後4時頃まで(予定)

今後、新型コロナウイルスにより高山祭の開催に
影響が生じる際は、改めて、協会より発表がございます。

詳しくは、『飛騨・高山観光コンベンション協会』の
公式サイトをご参照頂きます様に、お願い致します。

↓   ↓   ↓

リンク先:≪高山市公式観光情報へ≫



真心込めたお料理と共に
素敵な飛騨の旅路の思い出づくりのお手伝いに
本陣平野屋 花兆庵 別館 従業員一同
心よりお待ちしております。

本町通りの再舗装工事完了!

 

 

 

 

 

昨日(3/13)の夕方、

本町通りの再舗装工事が完了いたしました。

再舗装と言ってもアスファルトではなく、

インターロッキング状に、

一つ一つ綺麗に並べられた

レンガより厚みのあるブロックです。

 

「筏橋西」の信号を背に向けて見るとこんな感じです。

 

 

「陣屋前」の信号を背に向けて見るとこんな感じです。

 

 

花兆庵玄関前の石のデザインも健在です。

 

 

マンホールの周りに

並べられたブロック。

どうやって、

ぴったり合うように

削るのでしょうか?

 

 

最後に、

本町通りに敷き詰められたブロックを

小さな努力に例えて、

イチローの名言から

 

「夢や目標を達成するには1つしか方法がない。

小さなことを積み重ねること。」

 

生まれ変わった通りが

皆様のお越しをお待ちしております。

 

           韓

 

 

 

 

 

 

飛騨高山古式四條御家流庖丁道 3/10・実演見学会!!

~ 平安時代から受け継がれる庖丁の儀式 ~

いつも本陣平野屋のブログをご覧頂いている皆さま
ありがとうございます。
予約販売課の河村です。

さて、先日10日、飛騨高山 まちの体験交流館にて、
『飛騨高山古式四條御家流庖丁道』主催の
神事の実演が行われました。
(-定期で行われています-)

平安の世から受け継がれる庖丁の儀式。
僕は第一部(11:00開演)に見学に行って来ました。
今回、花兆庵の藤原料理長は持出人として実演に出席!!

今回の式題は「五刀の鯉」。
庖丁人として実演の際は、白い装束。
この度、持出人として実演の際は、翡翠(色)の装束。

料理しやすいように並べる儀式が始まります。
料理人は烏帽子と直垂(ひたたれ)を身に纏います。
包丁と真魚橋(まなばし)で準備をしていきます。
奉納神事では、素材には一切手を触れずに…。

食材を移し終えた後は、次の儀式へ…。
主役である包丁人による調理へ移っていきます…。

~ ~ ~

今回は、いつもの庖丁人としての立ち振る舞いとは違い、
厳かな雅の調べが流れる中、
粛々と儀式の準備を進めていく姿に魅了されました!!

藤原料理長
お疲れ様でした (o・ω・o)ゝ

これにて庖丁式の実演予定は、すべて終了です。
皆さま、いかがでしたでしょうか (・・?

実演を通じて…

儀式には、天下泰平や五穀豊穣の思いが込められ、
命の根源たる食料を大切に扱っていた事を
実感させられた様な気がしました…。



真心込めたお料理と共に
素敵な飛騨の旅路の思い出づくりのお手伝いに
本陣平野屋 花兆庵 別館 従業員一同
心よりお待ちしております。

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